要在PostgreSQL中创建和管理数据库，可以按照以下步骤进行操作：
- 创建数据库：
可以使用以下命令在PostgreSQL中创建数据库：
CREATE DATABASE dbname;
其中，dbname是要创建的数据库的名称。
- 连接到数据库：
连接到创建的数据库：
\c dbname;
其中，dbname是要连接的数据库的名称。
- 创建表格：
在连接到数据库后，可以使用SQL语句创建表格：
CREATE TABLE tablename (
column1 datatype,
column2 datatype,
...
);
其中，tablename是表格的名称，column1、column2等是表格的列名，datatype是列的数据类型。
- 管理数据库：
可以使用以下命令对数据库进行管理：
- 列出所有数据库：
\l
- 列出当前连接的数据库：
\c
- 删除数据库：
DROP DATABASE dbname;
- 删除表格：
DROP TABLE tablename;
等等。
通过以上步骤，您可以在PostgreSQL中创建和管理数据库。
