导读
你真的知道char和varchar类型在存储和读取时的区别吗？
还是先抛几条结论吧：
1、存储的时候，char总是会补足空格后再存储，不管用户插入数据时尾部有没有包含空格。
2、存储的时候，varchar不会先补足空格后再存储，但如果是用户在插入时特地加了空格那就会如实存储，而不会给删除。
3、读取数据时，char总是会删除尾部空格（哪怕是写入时包含空格）。
4、读取数据时，varchar总是如实取出之前存入的值（如果存储时尾部包含空格，就会继续保留着，不会像char那样删除尾部空格）。
下面是测试验证过程。
1、测试char类型
表结构：
create table `tchar` ( `id` int(10) unsigned not null default '0', `c1` char(20) not null default '', primary key (`id`) ) engine=innodb default charset=utf8mb4;
插入几条记录：
insert into tchar values (1, concat('a', repeat(' ',19)));
insert into tchar values (2, concat(' ', repeat('a',19)));
insert into tchar values (3, 'a');
insert into tchar values (4, ' ');
insert into tchar values (5, '');
查看存储结构：
(1) infimum record offset:99 heapno:0 ... (2) supremum record offset:112 heapno:1 ... (3) normal record offset:126 heapno:2 ... <- id=1 (4) normal record offset:169 heapno:3 ... <- id=2 (5) normal record offset:212 heapno:4 ... <- id=3 (6) normal record offset:255 heapno:5 ... <- id=4 (7) normal record offset:298 heapno:6 ... <- id=5
看到这坨东西有点懵是不是，还记得我给你们安利过的一个工具不，看这里：innblock | innodb page观察利器。
可以看到，无论我们存储多长的字符串进去，每条记录实际都是占用43（169-126=43）字节。由此结论1成立。
简单说下，43字节的由来：
db_trx_id, 6字节。
db_roll_ptr, 7字节。
id, int, 4字节。
c1, char(20), 20字节；因为是char类型，还需要额外1字节。
每条记录总是需要额外5字节头信息（row header）。
这样总的加起来就是43字节了。
再看下读取tchar表的结果：
select id,concat('000',c1,'$$$'),length(c1) from tchar ;
+----+----------------------------+------------+
| id | concat('000',c1,'$$$') | length(c1) |
+----+----------------------------+------------+
| 1 | 000a$$$ | 1 | <- 删除尾部空格
| 2 | 000 aaaaaaaaaaaaaaaaaaa$$$ | 20 |
| 3 | 000a$$$ | 1 |
| 4 | 000$$$ | 0 | <- 删除尾部空格，结果和id=5一样
| 5 | 000$$$ | 0 |
+----+----------------------------+------------+
2、测试varchar类型
表结构：
create table `tvarchar` ( `id` int(10) unsigned not null default '0', `c1` varchar(20) not null default '', primary key (`id`) ) engine=innodb default charset=utf8mb4
插入几条记录：
insert into tvarchar values (1, concat('a', repeat(' ',19)));
insert into tvarchar values (2, concat(' ', repeat('a',19)));
insert into tvarchar values (3, 'a');
insert into tvarchar values (4, ' ');
insert into tvarchar values (5, '');
insert into tvarchar values (6, '');
查看存储结构：
(1) infimum record offset:99 heapno:0 ... (2) supremum record offset:112 heapno:1 ... (3) normal record offset:126 heapno:2 ... <- id=1 (4) normal record offset:169 heapno:3 ... <- id=2 (5) normal record offset:212 heapno:4 ... <- id=3 (6) normal record offset:236 heapno:5 ... <- id=4 (7) normal record offset:260 heapno:6 ... <- id=5 (8) normal record offset:283 heapno:7 ... <- id=6
可以看到，几条记录的字节数分别是：43、43、24、24、23、23（最后一条记录和id=5那条记录一样）。
对上面这个结果有点诧异是不是，尤其是id=1的记录（插入的是'a…后面19个空格'），居然也要消耗43字节，这就佐证了上面的结论2。
同样的，id=3和id=4这两条记录都是占用24字节，而id=5和id=6这两条记录都是占用23字节（没有额外存储字符串的字节数，只有id列4个字节）。
再看下读取tvarchar表的结果：
select id,concat('000',c1,'$$$'),length(c1) from tvarchar;
+----+----------------------------+------------+
| id | concat('000',c1,'$$$') | length(c1) |
+----+----------------------------+------------+
| 1 | 000a $$$ | 20 | <- 读取结果中没有删除尾部的空格
| 2 | 000 aaaaaaaaaaaaaaaaaaa$$$ | 20 |
| 3 | 000a$$$ | 1 |
| 4 | 000 $$$ | 1 | <- 读取结果中没有删除此空格
| 5 | 000$$$ | 0 |
| 6 | 000$$$ | 0 |
+----+----------------------------+------------+
总的来说，可以总结成两条结论：
1、从读取的结果来看，char类型列看起来像是在存储时把空格给吃了，但实际上只是在读取时才给吃了（显示层面上把空格删除了）。
2、从读取的结果来看，varchar类型列看起来像是反倒保留了多余的空格，实际上也是只在读取时才恢复这些空格（但实际物理存储时还是会删掉这些空格）。
最后，来看下文档里怎么说的：
when char values are stored, they are right-padded with spaces to the
specified length. 简言之，char列在存储时尾部加空格补齐长度。when char values are retrieved, trailing spaces are removed unless the
pad_char_to_full_length sql mode is enabled.
简言之，char列在读取时会去掉尾部空格，除非设置sql_mode值pad_char_to_full_length=1。varchar values are not padded when they are stored.
简言之，存varchar时尾部不加空格。trailing spaces are retained when values are stored and retrieved, in
conformance with standard sql. 简言之，读取varchar时会显示空格。
以上测试使用的版本及环境：
mysql> select version()\g ... version(): 8.0.15 mysql> select @@sql_mode\g ... @@sql_mode: only_full_group_by,strict_trans_tables,no_zero_in_date,no_zero_date,error_for_division_by_zero,no_engine_substitution
参考文档
11.4.1 the char and varchar types，
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