看到这个答案。为方便起见，在下面引用：
通过将1 GB除以以秒为单位的视频长度来计算所需的比特率。因此，对于长度为16:40（1000秒）的视频，请使用1000000字节/秒的比特率：
>ffmpeg -i input.mp4 -b 1000000 output.mp4
可能值得考虑的其他选项是设置“恒定速率因子”，它降低了平均比特率，但保留了更好的质量。CRF在18到24之间变化-比特率越低，比特率越高。
>ffmpeg -i input.mp4 -vcodec libx265 -crf 20 output.mp4
根据需要更改编解码器-如果libx265不可用，则libx264可用，但代价是文件大小稍大。
除非您要寻找特定的比特率，否则我建议您-crf选择该选项。这是最常用的 x264编码：http : //slhck.info/articles/crf
简而言之：CRF为23将产生“ DVD”质量的电影（〜700MB-1GB），而较低的CRF值将具有较高的质量（较大的文件）。
您提到要减少文件大小以适合移动设备上的更多视频，这也是我的用例。这里所有的答案都是为了降低压缩质量，但是没有人提到减小视频帧的大小。根据我的经验，它要快很多，比重新压缩要快3到5倍。查看ffmpeg的文档缩放以获得更多信息。
ffmpeg -i input.mkv -vf "scale=iw/2:ih/2" half_the_frame_size.mkv
ffmpeg -i input.mkv -vf "scale=iw/3:ih/3" a_third_the_frame_size.mkv
ffmpeg -i input.mkv -vf "scale=iw/4:ih/4" a_fourth_the_frame_size.mkv
来源：https://qastack.cn/unix/28803/how-can-i-reduce-a-videos-size-with-ffmpeg
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